A nutrição comportamental é uma abordagem da nutrição que se concentra nos aspectos psicológicos, emocionais e comportamentais relacionados à alimentação. Ela reconhece que nossas escolhas alimentares são influenciadas por uma variedade de fatores, como nossas emoções, hábitos, crenças, ambiente social e cultural, além de questões relacionadas à imagem corporal e autoestima.
A nutrição comportamental busca compreender os padrões alimentares individuais, os gatilhos emocionais que podem levar a comportamentos alimentares inadequados e a relação das pessoas com a comida. Ela visa promover uma alimentação consciente, livre de restrições excessivas e dietas restritivas, e incentivar uma relação mais saudável e equilibrada com a comida.
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